سلة الشراء فارغة!
نبتة السماق شجيرة صغيرة يصل ارتفاعها إلى ثلاثة أمتار، وأوراقها متناوبة مركبة ريشية الشكل
ثمارهاصغيرة تغطيها شعيرات كثيفة غدية وتحوي بذرة واحدة. تزهر الثمرة في بداية الصيف وتنضج ثماره في شهري آب وأيلول. وينتشر على الجبال الساحلية
بعض النصائح
يعتبر السماق من النباتات الاقتصادية المفيدة، فله استعمالات طبية وصناعية وعطرية وتزيينية و هو أيضاً غني بفيتامين ال سي و الكالسيوم. ضف السماق إلى بعض الأطباق العربية المعروفة مثل الكباب و الفلافل والمسخن وكذلك المتروس. يمكنك أيضاً أن تضفها على السلطة لطعم مختلف
جميع الحقوق محفوظة لموقع مونة بيت جدي 2012 ©