اللوز الكامل غير المقشر يساعد على الحفاظ على صحتك بعدة طرق. إنّ اللوز في متجرنا حلو المذاق ويحتفظ بنكهته عند التوضيب. يحتوي اللوز على العديد من العناصر الغذائية فهو غني بالفيتامينات والمعادن التي تساعد في الحفاظ على صحة جسمك
يحتوي اللوز على الأحماض الدهنية الأساسية أوميغا 3 وأوميغا 6 كما يحتوي على الفيتامين ه والزنك والكالسيوم والحديد والفوسفور والبوتاسيوم والمغنيزيوم
وهذه بعض فوائد اللّوز:
- إنّ تناول اللّوز يساعد الأشخاص على الشعور بالشبع
- إنّ تسعين في المئة من الدهون في اللوز هي دهون غير مشبعة وإنّ إستهلاك اللوز بشكل متكرر يساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الدم
- لا يحتوي اللوز على الكوليسترول السيء
- إنّ اللّوز غني بالبروتيين، الألياف، الكالسيوم، المعنيزيوم، الفيتامين ه وغيرها من مضادات الأكسدة والمواد الكيمائية التباتية
- يعتبر اللّوز من أكثر المكسّرات المغذية
بعض النصائح
اللّوز وجبة خفيفة لذيذة وحلوة المذاق. يُمكن إستخدامه للطهو. حمصه في الفرن أو في مقلاة مع ملعقة صغيرة من الزيت النباتي. يمكن أن تقطعه إلى قطع صغيرة وتضيفه إلى المثلجات والسلطات والصلصات. وهناك طريقة أخرى لتقديم اللوز من خلال وضعه في الثلاجة في الماء الباردة لمدة 35 دقيقة ومن ثم قم بتقديمه في وعاء مع ثلج
جميع الحقوق محفوظة لموقع مونة بيت جدي 2012 ©