الراوند هو قريب من الحنطة السوداء؛ ينمو في الأقاليم المعتدلة وهو مقاوم للجفاف. الجزء المستعمل منه هو ريزومات الجذر والبراعم
المواصفات
جذور الراوند هي خشبية وطعمها ترابي ومرّ
المنافع الصحية
كان يستعمل الراوند كدواء صيني تقليدي منذ العصور القديمة ولايزال حتى يومنا هذا يستخدم في مختلف المستحضرات العشبية. وأيضا"، يعتبر فعال لمن يعاني من ارتفاع الكوليستيرول إن تناوله كشراب ساخن
بعض النصائح
يؤكل الراوند نيء. ومثل التوت البري الطازج، لا تستطيع تناول الراوند بمفرده إذ أنه لاذع، ويجب تحليته بواسطة السكر، العسل أو عصير الفواكهة لتحقيق التوازن في الحموضة. يُطلق على الراوند تسمية "حشو الفطائر" إذ يستخدم أساسا" في حشو الفطائر
تذكر: إن كنت مريضا" أو لديك مخاوف صحية، استشر طبيبك. لا تشرب الشراب الساخن لأكثر من عشرة ايام على التوالي
عند استخدام العلاجات العشبية، إنتبه بأنّ مفعولها قوي جدا" وفي حال أية أثار جانبية توقف فورا" عن استخدام العشبة واستشر طبيبك فورا
جميع الحقوق محفوظة لموقع مونة بيت جدي 2012 ©