هذا اللوز المقشر مقسوم إلى قسمين وجاهز للطبخ.
يحتوي اللّوز على الكثير من العناصر الغذائية، وهو غني جدا" بالفيتامينات والمعادن التي تساعد على الحفاظ على جسم الإنسان. يحتوي اللّوز على الأحماض الدهنية الأساسية أوميغا 3 وأوميغا 6 كما يحتوي على فيتامين ه، الزنك، الكالسيوم، الحديد، الفوسفور، البوتاسيوم، والمغنيزيوم.الدهون التي يحتوي علهيا اللوز هي دهون مفيد للقلب كالذي نجده في زيت الزيتون والسلمون.
وهذه بعض من فوائد اللّوز:
- يساعدك اللوز على ألشعور بالشبع وبالتالي يقطع الشهية.
- تسعين في المئة من الدهون الموجودة في اللوز هي دهون غير مشبّعة وإنّ الإستهلاك المتكرر لللّوز يساعد على تخفيض مستويات الكوليسترول في الدم.
- إنّ اللوز غني جدا" بالبروتيين، الألياف، الكالسيوم، المغنيزيوم، البوتاسيوم، الفيتامين ه وغيرها من مضادات الأكسدة الأخرى والمواد الكيمائية النباتية.
- تبيّن أنّ اللوز يساعد على تعزيز الصحة الجيدة وخاصة" حين يكون جزء من نظام غذائي متوازن.
بعض النصائح
قم بتحميص اللّوز في الفرن أو في مقلاة مع ملعقة صغيرة من الزيت النباتي، وقم بإضافته إلى الأرز و الدجاج والصويا
جميع الحقوق محفوظة لموقع مونة بيت جدي 2012 ©